Er bestaan in de Italiaanse keuken verschillende versies van gevulde artisjokken. Onderstaand overheerlijk recept met kruiden komt uit Ligurië. Geschikt…
Behalve courgettes en aubergines zijn ook worteltjes verrassend geschikt om te grillen. Deze gegrilde worteltjes zijn lekker als bijgerecht (contorno) of als licht voorgerecht.…