- Fagioli bianchi (Witte bonensalade)
- Fagioli bianchi (Witte bonensalade)
- Insalata di cannellini in gremolata (Salade van bonen met gremolata)
- Insalata di cetrioli (komkommersalade)
- Insalata di fagiolini (salade van boontjes en aardappelen)
- Insalata di pasta (Salade met pasta)
- Insalata di pomodori (Tomantensalade)
- Insalata di verdure grigliate (Salade van gegrilde groenten)
- Panzanella (Toscaanse salade van brood en groenten)