- Fiori di zucca ripieni (gevulde courgettebloemen)
- Frittata di zucchini (Roerei met courgettes)
- Insalata di verdure grigliate (Salade van gegrilde groenten)
- Risotto con le zucchine (Risotto met courgettes)
- Spaghetti con le zucchine (Spaghetti met courgettes)
- Torta di verdure (Groentetaart)
- Vellutata di zucchini (Veloutésoep van courgettes
- Verdure gratinate (gegratineerde groente)
- Verdure gratinate (gegratineerde groente)
- Zucchine al pomodoro ( Courgettes met tomaten en basilicum)
- Zucchine grigliate (Gegrilde courgettes)