Deze klassieker behoeft eigenlijk geen nadere toelichting. In de eenvoud van het gerecht komen de smaken van de meloen en de prosciutto helemaal tot hun recht.
Ingrediënten
(voor 4 personen)
- 1 netmeloen
- 400 gr Parmaham of Prosciutto crudo (rauwe ham)
Bereidingswijze
Snij de meloen in partjes en verwijder de schil.
Rangschik de partjes op een schaal of borden en drapeer er royaal de Parmaham over.
Buon appetito.
