Brood
Focaccia is een hartig, krokant, plat brood (ook 'Schiacciata' - platgedrukt - genoemd), bekend in allerlei vormen in heel Italië.…
Grissini worden bij ons ook wel brood- of soepstengels genoemd. Ze komen oorspronkelijk uit de omgeving van Turijn. Ze zijn…
De piadina Romana is een plat brood uit de regio Emilia-Romagna, gebakken op een hete plaat van steen of metaal…