Pizza Napoli (Pizza met ansjovis en kappertjes)

De pizza Napoli of Napolitana is een variant op de pizza Margherita, met ansjovisfiletjes en kappertjes.

Ingrediënten (voor 1 pizza)

Bereidingswijze

Bereid de pizzabodem volgens het basisrecept.
Snij de mozzarella in blokjes en scheur de basilicumblaadje in stukjes.
Verdeel de tomatensaus over de pizzabodem.
Verdeel de blokjes mozzarella erover, de ansjovis en de kappertjes. Strooi er tenslotte de basilicumblaadjes over en verdeel er de olijfolie over.
Bak de pizza af volgens het basisrecept.

Buon appetito.